Kaki i köket har börjat väga all den mat som slängs i matsalen varje dag på Runan. Det blir i snitt 3 fulla komposthinkar varje dag. Tillsammans väger de ca 35 kg och värdet på den kastade maten är ca 2450 kr/dag! Alltså ca 12 500 kr i veckan, 50 000 kr i månaden!!!
Detta är alldeles för mycket och vi kommer nu att dra igång en drive där vi pratar med barnen om detta och kommer att uppmuntra dem att inte ta mer mat än de äter upp. Under några dagar denna vecka har jag varit "komposthäxa" och kollat hur mycket mat som mina elever slänger och varför. Ibland blir de serverade av matpersonalen och tycker då att de får för mycket. Det måste de lära sig att säga hur mycket de vill ha, t ex "bara en potatis, tack". Samtidigt som matpersonalen ska bli bättre på att fråga barnen och inte bara lassa på. Oftast får de dock ta själva och bör då hellre hämta en gång till än att ta mat som de sen slänger. Jag vet att matpersonalen håller på att klurar på någon slags belöning när avfallet har minskat drastiskt ;-)
Prata gärna om detta hemma också då det är viktigt att barnen själva lär sig att ta ansvar för sina val.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar